克里特烹饪课程
克里特岛传统烹饪课程
欢迎来到 Chrysoula 传统克里特烹饪课程!踏上独一无二的美食之旅,沉浸在克里特岛丰富的美食遗产中。Chrysoula 是一位热情洋溢的厨师,也是迷人的克里特村庄的骄傲,她邀请您到她的家中,探索传统克里特美食的奥秘,这些美食使用的新鲜产品均来自她家的农场或当地农民。
我们的课程是在我家进行的,食物是在老式柴炉中烘烤的。
菜单也可根据素食者或过敏者的需要进行调整。
参观我们的房子包括
希腊咖啡或花草茶、自制柠檬水、拉多库拉(ladokouloura),热情欢迎您的光临。(用橄榄油制作的面包卷)和 loukoumakia(希腊美食),并通过聊天相互了解。
烹饪课
菜谱采用古老的传统做法烹制,大部分食物都是在柴火炉里烤制的。
前菜
• 达科斯(克里特沙拉)(加番茄、奶酪、橄榄油和香草的糙米沙拉)
• 特扎兹基(希腊著名的蘸酱)
• 希腊沙拉
主菜
• gemista(酿葡萄叶、西葫芦花(当季)、西红柿、西葫芦和辣椒)
• mousaka
甜点
• Tyropitakia(传统馅饼,配以自制奶酪、当地蜂蜜和肉桂粉)
餐点
膳食包括我们准备的菜肴和一些额外的菜肴:
前菜
• 达科斯(克里特沙拉)(加番茄、羊奶酪、橄榄油和香草的糙米沙拉)
• 特扎兹基(希腊著名的蘸酱)
• 希腊沙拉
主菜
• gemista(酿葡萄叶、西葫芦花(当季)、西红柿、西葫芦和辣椒)
• mousaka
甜点
• 炖牛肉(Tyropitakia 或 loukoumades
• 自制冰淇淋
• 传统勺糖
• 时令水果
包括:当地葡萄酒和拉基酒。
• 如有任何特殊要求(食物过敏、素食等),请告知我们。
在 Chrysoula 的烹饪课程上接待您将是我们的荣幸,我们的团队将竭尽全力确保您的舒适和满意。从热情的微笑到在体验过程中建立起来的真诚联系,您将感觉自己是克里特大家庭的一员,创造出持久的美好回忆,并对这座非凡岛屿的传统和风味产生深刻的体会。