參加烹飪課程不僅意味著學習新的地方食譜，還意味著深化食物類型的真正文化，習俗和習慣。

• 從最重要階段發生的市場開始。

正確定性購買指南：選擇“零公里”產品，了解新鮮季節性產品，深化廚房中各種類型的使用。

• 在工作！

回到餐廳，所有參與者將參與整個西西里食譜準備工作的前景，按照西西里傳統的家庭風格。開胃菜，第一道菜和第二道菜將以極佳的家庭和諧創造，所有景色都令人嘆為觀止！

• 準備好了！

準備之後，參與者將坐在他們的座位上開始他們準備的午餐，並伴隨著兩種當地的自製葡萄酒。

再見！

參與者將收到禮物和課程的食譜。