你将做什么

您的主人将与您分享他童年记忆中的一些烹饪菜肴。在我们的烹饪课上，学员将有机会发现并制作一些传统的马耳他食谱。这是一项动手实践活动，宾客们需要卷起袖子，参与准备一些真正的家常菜。

烹饪课还将包括参观主广场，那里曾经是主要的食品采购地。我们将购买烹饪课所需的新鲜食材。这包括参观奶酪店，我们在开始工作前还会在咖啡馆兼厨房稍作休息，补充能量。

我们计划自制一些美味小吃，例如帕斯蒂齐（Pastizzi）、戈佐岛的菲蒂拉（Ftira）和传统牛轧糖。
烹饪结束后，我们将享用我们的劳动成果，午餐，并佐以一些水和一杯葡萄酒或啤酒。

每位客人将获得一份食谱副本以及一份食品纪念品带回家。

其他需要注意的事项：
如果您有任何食物过敏和/或不耐受情况，请务必告知我们。
如果提前收到通知，我们可以调整烹饪课程。

烹饪课将在我们位于 Maldonado Bistro 楼上的开放式厨房进行。
开放式厨房配备了空调。也提供座位。

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来自主持人的消息：

作为戈佐岛 Maldonado Bistro 的创始人和所有者，我一直将利用食物作为创造体验的载体作为我的个人使命。我一直对人们对食物的好奇心以及食物与文化的关系很感兴趣。这才是真正体验目的地并实现所渴望的发现的方式。2017 年，我在 Maldonado Bistro 楼上设立了一个新的开放式厨房，旨在创造更个性化的体验，让人们可以在这里见面、讨论美食和文化，并更近距离地了解戈佐岛的美食景象。我将以餐厅老板、本地居民、美食爱好者和朋友的身份分享我的经历。

我本人也很喜欢旅行。体验不同地方和文化的最佳方式莫过于通过美食美酒。作为戈佐岛的本地居民和长期居民，我正努力尽自己的一份力来回馈当地，分享我对当地美食和葡萄酒的看法。