了解如何准备塔夫科西，阿尔巴尼亚美食中最美味和独特的菜肴之一。 加入我们在地拉那的烹饪班，沉浸在阿尔巴尼亚美食的丰富风味中。 这道菜背后有着一段迷人的历史，因为它曾被称为"独立菜 " 。 这是1912年阿尔巴尼亚宣布独立后首任总理伊斯梅尔·卡马里的最爱。 最好的体验，塔夫科西最好享受温暖，在其传统的碗服务。 这道菜可以全年准备，因为它的简单材料的可用性。 虽然塔夫柯西可以用羊肉或小牛肉制作，但传统配方需要羊肉，这带来了这种心爱的菜肴的正宗风味。