美食記者和廚師的指南，將帶您了解瓦哈卡市幾家街頭小吃店背後的故事。
我們將從聖多明哥神廟開始我們的旅程，這是一個位於市中心的便捷集合點。
接下來，我們將品嚐幾種非常奇特美味的街頭小吃，例如用天然醋浸泡的硬麵包和稱為 Piedrazo 的醃菜；還有一些糖果；肉或 chileajo tostadas（用瓜希略智利和醋醃製的蔬菜沙拉）；玉米產品，當然還有墨西哥玉米餅。
這將是一個兩到三個小時的旅行，步行穿過瓦哈卡市中心的一些主要街道，同時我們享受不同的具有多年經驗的供應商提供的選擇，成為當地人和外國人認可的人物，分享一些他們的歷史和調味料。