我們創造了一種手工製作的意大利面,稱為Culurgiones,是一種傳統的撒丁島主菜。製作意大利面非常簡單,但是當以完美的方式關閉culurgiones是一個挑戰!我們開始製作意大利面和烹飪蔬菜,然後在學習如何縫合Ogliastra culurgiones時會感到困惑,這是一種令人難以置信的技術,可以用手填充新鮮的意大利面。我們一起準備桌子,用一杯紅酒我們準備好享用完美的撒丁島午餐。我們將用一杯紅酒,麵包和奶酪共進午餐。
任何時候這個活動都會成為一個烹飪和家庭聚會,讓人有賓至如歸的感覺!