從布加勒斯特出發,一日遊,前往羅馬尼亞首屈一指的葡萄酒產區 Dealu Mare,享受葡萄酒愛好者的天堂。與波爾多或託斯卡納非常相似,迪阿魯馬雷位於北緯 45 度線,擁有出產醇厚柔滑的葡萄酒(尤其是紅葡萄酒)的理想氣候。在這次獨特的品酒體驗中,您將參觀兩家精品酒莊,探索他們的設施,並品嚐 12 種精美的葡萄酒,包括羅馬尼亞本土品種,如 Fetească Neagră,搭配當地的芝士和熟食。當您沿著歷史悠久的老葡萄酒之路穿梭於各個莊園之間時,您會欣賞到精心修復的莊園和葡萄園覆蓋的山丘。
羅馬尼亞葡萄酒簡介遊覽
羅馬尼亞的葡萄酒生產歷史可以追溯到古代達契亞王國,並在 19 世紀蓬勃發展,並成為英國維多利亞女王和俄羅斯沙皇尼古拉等皇室人物的供應商。然而,第二次世界大戰後,該國被蘇聯佔領,新建立的共產主義政權優先考慮大規模生產而不是質量,導致工藝水平下降。自 1989 年共產主義垮台以來,羅馬尼亞的葡萄酒產業經歷了顯著的復興,恢復了其傳統並重新獲得了國際認可。如今,羅馬尼亞是世界第十二大葡萄酒生產國。
第一站:Lacerta 酒莊
您的旅程從布加勒斯特的酒店接送開始,然後沿著風景優美的道路前往 Lacerta 酒莊,這是 Dealu Mare 最現代但又最具傳統風格的酒莊之一。在這裡,釀酒技術結合了重力原理,盡量減少幫浦的使用以保持葡萄酒的完整性。在遊覽的指導下,當地專家將向您介紹酒莊最先進的設施,並講解從葡萄到瓶裝的釀酒過程。然後,您將盡情品嚐六種優質葡萄酒,搭配當地的起司和熟食,所有這些都以令人驚嘆的葡萄園為背景。
第二站:1000 Chipuri 酒莊
第二站也是最後一站將帶您前往 1000 Chipuri,這是一家家族經營的精品酒莊,以對工藝的執著而聞名。在第二次品酒會之前,您可以享用傳統的羅馬尼亞午餐並品嚐正宗的當地風味。品嚐包括六種精心挑選的葡萄酒,搭配芝士、醃肉和乾果。作為體驗的一部分,您還可以直接從橡木桶或不銹鋼罐中品嚐葡萄酒,以了解陳釀過程和不斷變化的風味。不要錯過品嚐 Fetească Neagră 的機會,這是一款出色的羅馬尼亞紅葡萄酒,可與品麗珠和 Tămâioasă Românească 搭配,後者常與乾麝香葡萄酒相媲美。
難忘的葡萄酒之旅
從布加勒斯特出發的這次一日遊不僅是品嚐葡萄酒,更是一次文化和感官體驗。品嚐精緻的葡萄酒,享用手工乳酪,探索羅馬尼亞豐富的釀酒傳統。這個遊覽被寧靜的葡萄園環繞,完美地融合了放鬆、探索和精緻風味。酒後吐真言!