在撒丁島南部卡利亞裡附近的多利亞諾瓦，一家領先的芝士公司，體驗探索撒丁島古老的芝士生產傳統的激動人心的經歷。
您將參加導賞團活動，這將是一次真正的歷史之旅，探索撒丁島佩科里諾奶酪和卡普里諾奶酪的秘密，並見證不同的生產階段：牛奶測試、不同的配方、在鹽水罐中醃製、陳化以及最後的準備、包裝和運輸。你將參與一個手工起司製作工作坊，有機會製作芝士並最終品嚐它。行程結束時，您將品嚐當地特產，並佐以撒丁島最佳酒莊的葡萄酒。
千萬不要錯過這次體驗撒丁島道地風味的絕佳機會！

公司
作為乳製品行業的領導者，該公司生產綿羊乳酪和山羊乳酪已有 60 多年歷史，專注於創新、重視研究、尊重傳統和致力於環境永續發展。

工作坊
由專家主持的起司製作工作坊，以手工方式製作芝士，參與者有機會親手製作自己的芝士，並品嚐或帶走。這是一個寓教於樂的體驗，讓您有機會探索乳酪製作的秘密及其逐步過程，從牛奶凝固到成型和加鹽。這是一個寓教於樂的工作坊，適合成人和兒童參加，並頒發證書作為紀念品。

品嚐
體驗結束後，您將有機會品嚐農場三到四種最著名的乳酪，並佐以一杯當地葡萄酒。對於未成年或不喜歡喝酒的人，將提供水。
對於乳糖不耐症的人來說，沒有其他替代品可供選擇。