在杜布罗夫尼克附近的科纳夫勒山谷(Konavle Valley)的一家农舍里参加传统烹饪班,让自己沉浸在克罗地亚美食的海洋中。
从杜布罗夫尼克的酒店接您,前往科纳夫勒乡间的一个正宗石头农舍,与您的厨师会面,开始您的烹饪课程。
在对当天的行动计划进行快速汇报后,享受克罗地亚菜肴的理论介绍。了解哪些食材是当季食材以及如何搭配食材。
接下来,您可以前往厨房,聆听厨师如何一步步为您烹制美食。首先,自制面包并揉面。在面包升起的同时,到花园里采摘必要的配料并收集新鲜鸡蛋。如果您愿意,还可以尝试挤羊奶。
之后,回到厨房,主人会教您如何制作美味的传统菜肴,如桂枝串烧。
课程结束后,您可以坐下来,边吃午餐边品味您的努力成果。用当地的葡萄酒下酒。