拉丁人明确提到古老的伊利里亚葡萄藤 Biturica 是 Carmenet 葡萄家族（包括赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多等）的母亲，也许 Biturica minori（佳美葡萄品种）起源于都拉斯（阿尔巴尼亚）。当罗马人在公元前 168 年接管时，该地区被划分为不同的省份，该地区生产的葡萄酒以其独特的风味而闻名。 当地酿酒业一直持续到 15 世纪末奥斯曼帝国统治开始。从那时起，阿尔巴尼亚的独立之路就很漫长了。与其他伊斯兰国家的情况一样，由于信仰的饮食限制，葡萄酒产量急剧下降。 1944年至1992年，阿尔巴尼亚处于社会主义统治之下。在此期间，几乎所有的酿酒厂和种植园都致力于生产用于出口的葡萄酒。到 1990 年，阿尔巴尼亚的葡萄园面积约为 18,000 至 20,000 公顷。