菜單

• 開胃菜：拉布穆
• 湯：冬蔭功湯
• 主菜：Pla Phad Preaw Warn、Gaeng Paneng Nua、蒸有機茉莉香米
• 甜點：Polamai Ruam（新鮮雕刻的熱帶水果（僅限 3 種））
• 現煮咖啡或茶

菜單

• Sala 招牌餐廳沙律配有新鮮脆生菜、水煮蛋、紅捲心菜、帕瑪森起司刨花，並撒上我們的自製調味料
• 雞肉至尊充滿山羊芝士配烤肉薯、有機時令蔬菜和歐芹白黃油
• 法芙娜雙層朱古力布朗尼配香草豆冰忌廉、溫熱的甘納許醬和澳洲堅果脆”
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 開胃菜：皮克·蓋·托德·克魯爾
• 湯：冬蔭功 Maproaw Oon
• 主菜：Keang Kiew Warn Pla Krai、Kana Moo Krob、蒸有機茉莉香米
• 甜點：Gluay Buad Chee（椰奶煮香蕉，上面撒上芝麻和香蕉馬斯卡彭）
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 熱麵包和黃油
• 有機種植的長葉生菜，拌有帕瑪森起司芝士、白鳳尾魚，上面撒上油炸麵包塊和脆培根
• 180 克阿根廷西冷牛排，搭配奶油薯、時令大蒜蔬菜和胡椒醬，或平底鍋煎澳洲肺魚，放在壓碎的薯床上，浸入椰子湯中，配上森林蘑菇，上面撒上羅勒香蒜醬或兩道番茄意粉，與我們自製的拌勻橄欖和曬乾的番茄醬，然後撒上油封藤蕃茄
• 檸檬酥餅配新鮮莓果、優格和香脂忌廉
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 開胃菜：Nam Tok Nua Yang
• 湯：湯姆卡蓋
• 主菜：Pla Sam Rod、Gaeng Phed Ped Yang、Phad Pak Ruam、蒸有機茉莉香米
• 甜點：Polamai Ruam（新鮮雕刻的熱帶水果（僅限 3 種）
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 熱麵包和黃油
• 有機種植的長葉生菜，拌有帕瑪森起司芝士、白鳳尾魚，上面撒上油炸麵包塊和脆培根
• 雞肉至尊充滿山羊芝士配烤薯、有機時令蔬菜和歐芹白黃油或煎澳洲肺魚，放在壓碎的薯床上，浸入椰子湯和森林蘑菇中，上面撒上羅勒香蒜醬或烤波多貝羅蘑菇田配上大蒜和辣椒炒牽牛花，鋪上意粉床單，並搭配溫和的松露火鍋
• 傳統提拉米蘇佐濃縮咖啡糖漿
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 開胃菜：Yum Talay、Gai Hor Baitoey
• 湯：冬蔭功 Maproaw Oon
• 主菜：Massaman Geam Wua（溫和的南方咖哩，配上馬鈴薯、花生、洋蔥和肉桂慢燉牛頰肉）、Pla Mueuk Phad Pong Kari、西蘭花 Goong Nam Man Hoi、蒸有機茉莉香米
• 甜點：Khao Niew Mamueng
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 熱麵包和黃油
• 黃鰭鮪魚用新鮮香草和檸檬汁醃製，酪梨調味品和餛飩脆片
• 脆皮油封鴨腿放在柚子沙律床上，配烤芝麻和羅望子醬，上面撒上脆皮雞蛋麵、辣椒和酸橙或熏橡木三文魚通心粉，拌入淡伏特加和帕爾馬乾酪忌廉，上面撒上蔥和塊魚魚子醬或慢煮的大塊羊肉餡餅，加入當地泰國香草和香料、燉有機蔬菜，上面撒上奶油薯和陳年帕爾馬乾酪
• 慢烤菠蘿，配以當地 Phraya 朗姆酒，並配有白色朱古力碎屑和香草豆冰忌廉
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 開胃菜：Tod Man Goong、Nam Tok Kor Moo Yang
• 湯：Tom Kha Pla 三文魚
• 主菜：Hoi Shell Phad Nor Mai Farung、Gai Phad Med Mamuang、Chu Chi Goong、蒸有機茉莉香米
• 甜點：Khao Niew Mamueng
• 現煮咖啡或茶

菜單

• 熱麵包和黃油
• 3 串炭烤虎蝦串，配甜辣醬和香菜泡沫
• 黑安格斯牛裡肌切成兩半，配上壓碎的薯、油封葡萄樹蕃茄和大蒜浸香脂和照燒醬，或烤金槍魚，搭配時令蔬菜、軟鵪鶉蛋和奶油薯、脫水橄欖，上面撒上羅勒香蒜醬或塔斯馬尼亞三文魚，撒上蒂卡香料，配上冷扁豆、番茄和薄荷沙律，上面撒上生薑酸奶
• 法芙娜雙份朱古力布朗尼配香草豆冰忌廉、溫熱的甘納許醬和澳洲堅果脆
• 現煮咖啡或茶