菜单

主播

• 阿根廷开胃菜（中心）：冷盘、肝酱、橄榄、茄子泡菜。
• 圣特尔莫沙拉（Litoral）：由绿色蔬菜、博康奇诺干酪、西红柿、烤种子和橄榄组成。
• 油炸克里奥尔“Empanadas”：用刀切开。
• 牛肉和鸡肉。
• 今日例汤。
  -“Humita Norteña”（西北）：温和玉米，洋葱，红辣椒，罗勒，干番茄，大蒜，橄榄油。
• 裹面包屑的马苏里拉奶酪条（中间）：配番茄酱。
• 奶酪蛋奶酥：配以绿叶和烤种子。

主修课

• 意大利面和意大利烩饭。
• 索伦蒂诺配火腿和马苏里拉奶酪：配番茄和奶油酱。
• 来自库约（西部）的自制宽面条。
• 用橄榄油、芝麻菜、蘑菇、橄榄、干番茄、核桃和帕尔马干酪炒。
• 蔬菜烩饭，配以卡纳罗利米饭、帕尔马干酪、意大利蔬菜沙拉和脆蔬菜。
• 当日鲜鱼搭配烤柠檬和脆蔬菜。
• 用藏红花酱和红薯米饭填充鸡胸肉。
• 烤鸡胸肉配南瓜泥。
• 传统的“Bife de Chorizo”（中间）：配土豆和克里奥尔酱。
• 典型土豆饼（Noa）：土豆、牛肉、蘑菇、洋葱、红辣椒、奶油和帕尔马干酪。
• 巴塔哥尼亚蘑菇炖菜（巴塔哥尼亚）：配以西红柿、胡萝卜、洋葱、茄子和土豆。
• 烤猪侧腹肉（Cuyo）：配西兰花小吃和土豆泥。

甜点

• 焦糖布丁（中心）。
• 加泰罗尼亚奶油（中间）：典型的西班牙蛋奶冻。
• 传统“Vigilante”（库约省）：配有奶油奶酪的榅桲和红薯果冻。
• 水果沙拉（中心 - 美索不达米亚）：桃子、菠萝、苹果、橙子、梨、香蕉。
• 漂浮岛（中心）：用蛋清制成的手工艺品，配以焦糖酱。
• 自制提拉米苏。
• 冰淇淋：奶油、香草、巧克力、草莓、柠檬、牛奶焦糖。

饮料：

• 葡萄酒。
• 沃特斯。
• 软饮料。
• 啤酒。
• 咖啡。
• 茶。

探戈与民俗表演
导演阿尔多·法拉斯卡（Aldo Falasca）在其出色的钢琴、低音提琴、班多钮和小提琴四重奏的伴奏下，成为布宜诺斯艾利斯最著名的晚宴和探戈表演的音乐主角；他们是最合适的框架和支撑，我们精湛的舞者的卓越和技巧将使整个大厅充满探戈的魔力、历史和迷人的传统。

私人接送
您最多可以选择 4 人（至少 2 人）的私家车。