在歷史悠久的阿法迪的謝赫穆罕默德文化理解中心享用阿拉伯美食時，您將步入過去的時代，與阿聯酋人進行直接互動。您可以在早餐或午餐時品嚐傳統美食，同時聆聽主人分享對當地文化和遺產的見解。

距離杜拜熱鬧的國際化中心僅幾步之遙的是歷史悠久的阿法迪區，這裡是海灣阿拉伯一側最後一個風塔區。漫步在該地區 Al Bastakiya 貿易村狹窄的住宅巷中，路過兜售精美紡織品和芳香香料的商店、綠樹成蔭的咖啡館和經過精心修復的商人房屋。

進入謝赫穆罕默德中心，該中心位於一座伊斯蘭風塔房屋內，這些住宅的歷史可追溯至 1890 年代，擁有高聳的開放式塔樓，旨在捕捉涼爽的微風並將其引導到建築物中，就像早期的空調形式一樣，提供喘息的機會遠離沙漠的酷熱。

在懸掛油燈的涼爽庭院裡坐下來，與其他旅客和親切的主人深入討論波斯灣的傳統和習俗——整個中東地區都非常重視熱情好客。品嚐香料豐富的阿拉伯咖啡，品嚐美味的fareeth燉菜，並品嚐ligamat（一種類似甜甜圈的東西）酸奶餃子，上面撒上椰棗糖漿和芝麻。盛宴繼續提供許多其他菜餚，向您介紹傳統阿聯酋美食的複雜風味。