如果您对冰淇淋和意式冰淇淋之间的区别感到疑惑,我们将帮助您澄清!和冰淇淋一样,意式冰淇淋也含有牛奶、糖和水果或坚果等调味料,但有一个很大的区别,意式冰淇淋的奶油含量比冰淇淋少,而且通常不含蛋黄。令人惊奇的是,它的味道比冰淇淋还要滑腻!您可能认为这是一种“新”的意大利甜点,但据说古罗马皇帝也吃过非常相似的甜点,据说这种甜点是凯瑟琳·德·美第奇于 1533 年嫁给法国国王时从佛罗伦萨带到巴黎的众多烹饪发明之一。虽然没有书面证据证明这一点,但我们可以肯定的是,1686 年,来自巴勒莫的西西里渔民兼厨师 Francesco Procopio dei Coltelli 制造了第一台意式冰淇淋机并将其带到了巴黎!
地点
活动地点
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I Gelati del Bondi
Via dei Tavolini
50122, Firenze, Toscana, Italy
会面/兑换点
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Via Faenza, at the corner with Via Nazionale, Florence city center