早上從博洛尼亞出發，第一站是 Reggiani 乳品廠，這是一家歷史悠久的公司，得益於 Reggiani 家族的工作和熱情而發展起來。
起初，他們只有一個馬厩和 5 頭奶牛，但隨著時間的推移，經過不斷的努力，它已成為該地區最重要的奶牛場之一。在這裡您可以了解生產的各個階段，當然還可以品嚐真正的帕爾馬干酪。

隨後在佩德羅尼醋廠，您可以品嚐並了解這個自 1862 年以來一直生產正宗香醋的古老家族的歷史。

午餐後，在位於帕納羅河畔馬拉諾的 Leonardi 火腿工廠進行了短暫的品嚐，該工廠由 Aldo Leonardi 於 1988 年創立，他是一位從事豬肉屠宰和加工行業的創始合夥人。

注意：
如果沒有空位，我們將預訂其他公司參觀奶酪、醋和火腿工廠。