我们将从 Mercado de Coyoacan 市场之旅开始您的体验，在那里我们将解释市场的历史、组织和产品，同时参观他们的一些主要大厅，并在选定的市场摊位上品尝。 之后，我们将返回烹饪工作室，一边享用欢迎“agua fresca”，一边了解墨西哥美食的历史。 然后，我们将与您分享详细的食谱和食材说明，以准备前往厨房进行动手烹饪体验。 我们将准备：玉米饼汤、装满蔬菜的 mextlapiques（不含玉米粉糊的玉米粉圆饼）、纯素炸玉米饼配芒果和智利曼扎诺酱、手工制作的玉米饼、鳄梨慕斯配椰奶。 之后，享用您准备的午餐，搭配 agua fresca 和手工梅斯卡尔酒。