在短短兩個小時內，向專業麵包師學習正宗的法式烘焙技術。在 Au Pain de Manon 一家傳統的巴黎麵包店，您將獲得製作麵包和羊角麵包麵團的實踐經驗，了解有關標誌性法式糕點的有趣事實，並獲得如何區分一種法棍麵包和另一種法棍麵包的專業知識。

您甚至會了解麵包粉、酵母和酸麵團之間的差異、如何層壓麵團以及法國麵包成型技術。當然，沿途還會有品嚐活動，以了解風味如何影響您所創造的產品。

如果您從未想過自己可以製作麵包或正確地膨化牛角麵包麵團，那麼準備好對您所學到的東西感到驚訝吧！