在导游的带领下参观万象最大的生鲜市场,深入了解老挝美食文化。在一排排售卖各种新鲜农产品的摊位前品尝和参观,这些农产品包括异国风味的香料、新鲜的草药、独特的调味汁以及闻名全国的糯米饭。
见过您的导游和同行者后,您将跳上一辆嘟嘟车,驶向塔拉特通汗康(Talat Thong Khan Kham)–该市最大的生鲜市场。在导游的带领下,您可以在琳琅满目的食品摊贩迷宫中穿行。观看当地人用辣椒、柠檬草、高良姜、香菜、卡夫酸橙和薄荷–这些都是老挝美食必不可少的原料–进行讨价还价。
在整个市场里,有很多卖大米的摊位,主要是Khao Niaow,也就是糯米饭。当地导游会向您介绍这种大米在老挝的重要性,以及它作为老挝烹饪基本原料之一的作用。呼吸Padaek- 老挝鱼露的独特香味,这种鱼露用于调味许多传统菜肴。
沿途,您还有机会品尝到各种老挝特色美食。根据季节的不同,您可能会品尝到Khao Tom- 用香蕉叶烹制的甜香蕉和糯米饭,或者Khao Jii- 用鸡蛋蘸烤糯米饭。
在一家偏离旅游路线的家庭经营咖啡馆放松身心。坐下来,喝上一杯用炼乳调制的老挝咖啡,放松一下。最后品尝的是芒果糯米煎饼,这是当地人最喜欢的甜点。