在這個帶導遊的半日遊中了解帕爾馬的美味產品。看看他們如何製作帕爾馬干酪,探索美麗的帕爾馬鄉村,並了解香醋的秘密。
早上從帕爾馬出發,前往高地。在 Parmigiano Reggiano 芝士乳品店停下來,與導遊一起參觀。了解導致芝士之王“誕生”的自然過程的每一步。
進入令人印象深刻的陳釀室,站在 5000 個 Parmigiano Reggiano 芝士輪子的周圍,然後品嚐不同年齡的芝士並了解它如何隨著時間的推移而改進。
返回巴士並穿越美麗的帕爾馬鄉村。走進帕爾馬火腿工廠,了解這款著名火腿的製作過程,從精心挑選肉類到精心陳釀。品嚐帕爾馬火腿和其他當地冷盤的獨特甜味。
接下來,在舒適的小餐館停下來,品嚐最好的帕爾馬美食。品嚐美味的開胃菜、tortelli d'erbetta(自製意粉,裡面填滿乳清乾酪芝士和菠菜)以及時令甜點,搭配一杯 Lambrusco 葡萄酒、水和咖啡。
最後參觀一座擁有 300 年歷史、專門生產香醋的宅邸,結束您的旅程。聆聽一個將醋視為生命中最珍貴的禮物的家庭的故事,並欣賞裝滿黑金的桶,其陳年長達 25 年。
返回帕爾馬之前,品嚐不同年份的香醋並發現不尋常的食譜。