在這個私人的日子裡,您將探索著名的「白丘」、霞多麗特級園以及被聯合國教科文組織列為世界遺產的馬恩河谷歷史悠久的山坡,這裡是香檳的誕生地。
我們的發現 遊覽 穿過“Côte des Blancs”的葡萄園和村莊,經過“Château de Saran”前面,這是 LVMH 集團的著名財產(Dom Pérignon、Veuve Clicquot 等的所有者)和生產基地酩悅香檳(Champagne Moët & Chandon)。
在香檳葡萄園之都埃佩爾奈非常著名的“香檳大道”,還規劃了一條評論通道,這裡有酩悅香檳、巴黎之花、寶祿爵等香檳品牌的豪宅和生產大樓。
拜訪 2 個獨立種植者家庭,了解香檳製作過程,參觀壓榨機、釀酒廠和酒窖。
品嚐多種特級/特級香檳:天然香檳(無添加)、原味香檳、老藤香檳、年份香檳、橡木桶陳釀等。
品嚐會附有品嚐建議。
除了香檳之外,還可以品嚐必備的香檳酒精和開胃酒:來自香檳地區最古老的 Goyard 釀酒廠的 Ratafia、Fine de la Marne 和 Marc de Champagne。
Aÿ-Champagne 村是 16 世紀香檳產業的主要中心。法國國王在這裡擁有自己的壓榨機,香檳酒曾被稱為「Aÿ葡萄酒」。主要種植黑皮諾的葡萄園被列為該產區最高級別的特級園。
在參觀這個歷史悠久的村莊的一部分時,我們將討論葡萄園管理、不同的葡萄品種、獨特的「風土」和可持續的葡萄栽培。
遊覽 包括在 Aÿ 著名香檳酒莊總部前停靠的站點,例如 Bollinger、Deutz 和 Ayala。
開車穿過其他被列為一級園的村莊和葡萄園,包括 Mareuil-sur-Aÿ,這裡是 Billecart-Salmon 和 Philipponnat 香檳酒莊的所在地。
參觀被稱為「香檳搖籃」的奧特維萊爾時,可以享受教堂的私人遊覽,那裡埋葬著被稱為香檳精神之父的唐培裡儂 (Dom Pérignon)。
在奧特維萊爾,我們也將停下來欣賞最壯麗的香檳全景,俯瞰馬恩河谷,唐培裡儂在那裡進行了他的釀酒實驗。
這裡是葡萄園中心的理想地點,適合您和這令人驚嘆的風景拍照。
午餐我們為您精選了當地人喜愛的香檳和餐飲酒吧,共同分享這歡樂的時刻*。
菜單上,搭配香檳(2 人 1 杯)的範例包括:美味熟食拼盤和芝士搭配麵包和沙律、現成農場餐、當地餅乾和咖啡。
預訂 遊覽 時,請告知我們您是否有食物過敏或有任何飲食要求。
*根據遊覽 的日期,午餐地點可能會有所不同。