在巴厘岛的烹饪课上学习烹饪正宗的巴厘岛食物，体验游客很少接触到的巴厘岛的另一面。与友好的当地人见面，并参观当地的市场，他们一大早就开始购买和出售他们的日常食材。

前往有机农场的烹饪学校。抵达后，您可以享用迎宾咖啡或茶以及清淡的早餐，然后参观酒店。了解一个巴厘岛家庭是如何利用他们周围的自然资源的，因为你为你的班级收集一些蔬菜。

向您的主厨做个介绍，他将确保您整个课程的一切顺利进行。然后，准备一份菜单（普通或素食），在课程结束时享用。

常规菜单：
准备常规餐点的菜肴，包括 Base Gede（传统香料酱）和 Sayur Urab（混合椰子和香料的蔬菜沙拉）。然后，了解 Opor Ayam（巴厘岛鸡肉咖喱）和 sate lilit（用肉、椰子和香料酱制成的传统烤肉串）的秘密。准备一份 pindang base tomat（番茄酱鱼）和 tempe asam manis（酸甜豆豉），以及 pisang goreng 或 bubur injin（香蕉煎饼配椰子和棕榈糖浆或黑米布丁）作为甜点。

素食菜单：
烹制一顿素食，从 Base Gede（传统香料酱）开始，然后制作正宗的 gado gado（用传统花生酱焯过的蔬菜）以及 opor tempe（巴厘岛豆腐咖喱）和 bergedel（用巴厘岛香料炒的玉米）。探索 tempe asam manis（酸甜的 tempe）和素食 sate lilit（用菠萝蜜和香料酱制成的传统烤肉串）的秘密。最后，来一份 pisang goreng 或 bubur injin（香蕉煎饼配椰子和棕榈糖浆或黑米布丁）作为甜点。