2021 年 James Halliday Wine Companion：Eden Road 是一家紅五星級酒莊。 您的品嚐將包括： 95 分 - 2018 年長路西拉 Murrumbateman 和 Hilltops GI 的 Eden Road Estate 葡萄園的水果。 95 分 - 2018 年堪培拉西拉 來自喬治湖懸崖 Eden Road Cullarin Block 71 葡萄園的果實（1971 年由堪培拉葡萄酒業之父 Edgar Riek 博士和 Eden Road 莊園葡萄園在 Murrumbateman Block 94 首次種植（1972 年第二次種植）。 Eden Road 的葡萄藤生長在一系列獨特的土地上，包括不同的土壤和海拔高度，葡萄品種最適合這些條件，以生產品種純度、細膩和復雜的葡萄酒。 2017 年，屢獲殊榮的法國釀酒師 Celine Rousseau 加入了 Eden Road Wines 家族；從那以後，伊甸園葡萄酒釀造被重新定義。它以世界領先的傳統技術為基礎，旨在生產出純正而真誠地表達風土的葡萄酒。

在這裡，您將享用披薩午餐，並品嚐葡萄酒。 四風的故事始於一位礦工和他的妻子，他們住在一間板屋裡。她的名字叫山魯佐德，取自《一千零一夜》中講故事的角色。她最喜歡的故事描述了四股幸運之風帶來的魔毯。她將穆任拜特曼的這個小農場命名為“四風”，希望它能承載他們的好運。 四風在 1998 年和 1999 年種植了他們佔地 33 英畝的葡萄園，種植了五個品種：設拉子、雷司令、赤霞珠、梅洛和桑嬌維塞。

在品嚐的葡萄酒中，將有令人賞心悅目的 Shaw Wines Estate Sparkling Cuvee。 Max Crus，2023 年 1 月：Shaw Wines Canberra Sparkling Cuvée 2021……非常銳利明亮……慶祝節奏變化的理想之選……接受吧。 9.3/10。 Shaw Wines 是一家家族企業，位於堪培拉涼爽氣候葡萄酒產區的中心 Murrumbateman NSW。邵氏家族在 30 多年前首次搬到穆任百特曼，並於 1998 年購買了“Olleyville”，這是一座歷史悠久的 700 英畝精細羊毛生產地產，其歷史可追溯到 19 世紀中葉。

許多葡萄酒可供品嚐 + 友好的狗狗 Mollie（Husky/Kelpie 雜交）通常在酒窖門口迎接訪客並監督工作人員。她有自己的葡萄酒標籤，所以如果她不在酒窖門口，她可能會在釀酒廠監督下一個年份。作為一名迴避犬，Mollie 很自豪這兩款標有葡萄酒的狗支持 ACT RSPCA。 Murrumbateman Winery 與新南威爾士州和堪培拉的涼爽氣候地區相得益彰，出產出色且屢獲殊榮的雷司令和設拉子。釀酒師 Bobbie Makin 也對替代品種充滿熱情，並喜歡釀造一系列精選葡萄酒，包括：Fume Blanc、Malbec、Sangiovese、Cabernet Sauvignon 和 Tempranillo。 Murrumbateman Winery 是一家小型精品酒莊，使用當地採購的手工採摘葡萄生產高品質、屢獲殊榮的葡萄酒。

努力創造一個新的標籤，展示我們的葡萄酒的起源和發展方向。如今，皇家風信子酒已變成金色，讓我們想起傑爾溪葡萄酒公司的悠久歷史。作為首都領地的花徽，它也延續了我們與堪培拉的緊密聯繫。剩下的就是我們，現代而又經典。 傳統和歷史對我們來說與現代化和質量一樣重要。我們希望您同意我們的新外觀將這些價值觀融合在一起。在售完之前，您將繼續在我們的舊年份酒上看到我們的一些舊標籤。