我们将在一个小型本土市场开始这一美味和文化体验，享用早餐并尝试下一个选择：Memelitas、Mole amarillo 肉馅卷饼配鸡肉、瓦哈卡奶酪或南瓜花、传统玉米粉蒸肉和 Atole！

我们将搬到同一社区的下一个地点，拜访一个土著家庭，看看他们如何使用编织工艺制作漂亮的地毯！他们仍然保留着代代相传的古老传统，使用来自不同元素的天然染料，如胭脂虫、一些花、根、种子等，用于他们使用的所有颜色。

我们喜欢炸玉米饼！ 这个市场的特色之一是 Barbacoa Tacos。它们太好吃了，我们将尝试一些山羊和绵羊炸玉米饼，配上美味的莎莎酱和淡水。 （此站包含食物）

与传统瓦哈卡厨师一起进行的两项活动！ 我们将参观一个当地家庭的房子并与他们一起吃饭，但在此之前......我们将计算出我们吃过的所有食物。 第一项活动是巧克力工作坊，我们将把可可豆种子放在烤盘上烘烤，然后在Metate石头上磨碎，制成传统的oaxacan巧克力，配上一块面包享用，我们还将了解萨巴特克可可豆的宇宙观文化。 之后，我们将尝试三种不同类型的 Oaxacan Tamales，都是由这个家庭新鲜制作的。 （两项活动均包含在价格中）

最后的甜点！ 我们将参观传统的 Paleque（酿酒厂），了解梅斯卡尔酒的整个制作过程，包括如何烹饪植物、发酵过程、蒸馏等。最后，您将品尝包含在价格中的梅斯卡尔酒。 我们在最后保存了 mezcal，因为这个地方可以看到日落和龙舌兰田的美丽景色。敬礼！

回到你的旅馆 从梅斯卡尔点到瓦哈卡市，我们大约需要 1 小时。