接下來,參觀Ananuri堡壘,一個中世紀的堡壘,俯瞰金瓦利水庫。 這個保留良好的複合體曾經是阿拉格維公爵的所在地,並在格魯吉亞的歷史中發揮了關鍵作用。 探索其古老的塔、教堂和要塞,同時享受下方的水庫令人驚嘆的景色。

繼續前往格魯達里,格魯吉亞最著名的滑雪度假村,您將造訪友誼紀念碑。 這座多彩的蘇聯時代建築建於1983年,位於一個深深的洞穴的邊緣,提供大高加索山脈的全景。 紀念碑內的莫薩克藝術作品描繪了格魯吉亞-俄羅斯的統一和歷史事件。

抵達Kazbegi(Stepantsminda),這是一座迷人的山鎮,位於Kazbek山(5,047米)的腳下,您將前往傳奇的Gergeti Trinity教堂。 這座偏遠的教堂建於14世紀,位於海拔2,170米,是格魯吉亞最具代表性的地標之一。 圍繞著令人驚嘆的山脈景觀,Gergeti Trinity Church 幾個世紀以來一直是一個具有精神意義的地方,為訪客提供與格魯吉亞的宗教和文化遺產的深刻連結。

在Stepantsminda舉辦一堂真實的金卡利碩士課程。 Khinkali,格魯吉亞的著名胡椒,來自Kazbegi和Pshavi的山區。 學習翻轉和密封完美的金卡利的傳統技巧,然後享受美味的晚餐,包括與格魯吉亞葡萄酒或chacha相配的本地山區菜。

在充滿歷史、文化和美食體驗的充滿豐富的一天之後,在返回蒂比利斯的車程上放鬆,反思喬治亞山區的美麗和傳統。