走進焦亞德爾科萊的一家正宗手工乳品廠，了解普利亞傳統中最著名的兩種產品——馬蘇里拉起司和布拉塔起司的製作過程。

體驗從集合點出發，步行一小段路程，穿過羅馬大街，經過大約 80 年前歷史乳品廠的發源地。

在工坊裡，您將見到起司製作大師，他每天都運用代代相傳的手工技藝，將牛奶製成馬蘇里拉起司和布拉塔起司。你將跟隨製作過程的主要階段並直接參與其中，在他的指導下學習如何製作馬蘇里拉起司。

您將品嚐到新鮮製作的產品，它們還保留著加工後的新鮮口感，並發現馬蘇里拉奶酪、布拉塔奶酪和普利亞餐桌上其他典型奶酪之間的區別。

如果您選擇高級選項，您將在一家值得信賴的酒吧享用普利亞開胃酒，佐以特色小吃和酒精飲料，結束您的體驗，或者汽水。