您的工作
主人将与您分享他童年记忆中的一些烹饪方法。在烹饪课上，客人们将有机会发现并制作一些马耳他传统菜谱。这是一项实践活动，客人需要挽起袖子，参与准备一些真正的家常菜。
烹饪课还包括参观主广场，这里曾是主要的食品采购地。我们将购买烹饪课程所需的新鲜农产品。这包括参观奶酪商、鱼贩和屠夫。
我们计划制作自己的风味小吃，如 Pastizzi、戈兹坦 Ftira 和传统牛轧糖。
烹饪结束后，我们将享用自己的劳动成果作为午餐，并配上一些水和一杯葡萄酒或啤酒。
来宾们将获得一份所有食谱以及一份食物纪念品带回家。
其他注意事项
请务必告知我们您的任何食物过敏和/或不耐受情况。
如果提前通知我们，我们可以调整烹饪课程。
烹饪课程将在位于马尔多纳多小酒馆上方的开放式厨房内进行。
开放式厨房装有全空调。还提供座位。
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主持人的信息
作为戈佐岛马尔多纳多小酒馆的创始人和所有者，我一直把以美食为载体创造体验作为自己的个人使命。我一直对人们对食物的好奇心及其与文化的关系非常着迷。这样才能真正体验一个目的地，并获得想要的发现。2017 年，我在马尔多纳多小酒馆上方设立了一个新的开放式厨房，以创造更多的个人体验，让人们可以见面、讨论美食和文化，并近距离了解戈佐岛的美食场景。我以餐馆老板、当地人、美食家和朋友的身份介绍我的经验。
我自己也喜欢旅行。体验不同地方和文化的最佳方式莫过于饮食。作为戈佐岛的当地人和长期居民，我也想尽自己的一份力，就当地的美食和美酒发表自己的看法。
