圣胡安省南部是图卢姆山谷，它是葡萄酒业最重要的地区之一。在干燥和温带的气候下，海拔600米，酿造出各种葡萄酒。从餐酒到优质和利口酒。其冲积砂质和粘土可渗透土壤非常适合葡萄栽培。

目前，随着一些酿酒厂的技术进步和葡萄园的改建，正在实现高质量的优质葡萄酒。最适合该地区的贵族是西拉（Syrah），具有很高的芳香浓度和肉质。

为了补充您前往圣胡安的旅程，您不能错过这次葡萄酒之路之旅，以了解该国最重要的行业和特色之一，例如葡萄酒。