印度料理晚課 星期日及星期一 | 下午5:30 – 下午8:30 The Cook’s Tale, 坎特伯里 在這個有趣的,實踐的晚間課程中,探索真實印度料理的秘密——完全適合初學者和經驗豐富的家庭廚師。 在內行人士的指導下,本課程將教您如何使用傳統技巧和香料做美味和古典的印度菜。 您將有信心在家重新製作這些食譜 - 以及大量的食物與家人和朋友分享! 經驗包括: The Cook’s Tale 餐廳的歡迎飲品 在我們專門的工作室內進行全面指導的烹饪會議 提供所有成分、設備和配方卡 在課堂上品嚐很多並帶回家 晚餐菜單 Onion Bhajias – 含有芳香香料的輕鬆、尖銳的烤肉 Delhi-Style Butter Chicken or Chicken Tikka Masala – 選擇您最喜歡的經典卡里 Chocolate Samosas – 傳統喜愛的甜蜜,寬容的扭曲 根據要求提供素食選擇。 您將學習如何: 主必需的印度香料和草藥 馬里納和煮肉以獲得最大味道 從零開始創建豐富的卡里基礎 折疊和烘焙薩摩薩到完美