在繁華的森林裡,您將會遇到您的內行人士嚮導,在那裡您可以接受介紹、安全簡報和蘑菇飼料的基本知識。 了解您需要的設備、收割限制和許可在華盛頓如何運作,以及在進入森林之前如何負責任地飼料。 接下來,抓住你的籃子,刀和現場嚮導,並跟隨你的嚮導進入森林一個簡單的,引導的1小時的步行。 您的嚮導已經預先考察了現在的果實,讓您有最好的機會看到令人興奮的季節蘑菇! 在旅程中,您將了解他們繁榮的生態系統、與他們相關的樹木和植物,以及如何找到它們的提示。 您的嚮導會指明可食的、不可食的和有毒的物種,並說明如何區分它們。 如果條件允許,可能會提供有限的實際營養,但這次的介紹體驗專注於通過教育建立信心。 返回表格後,您將排序、清理和包裝一天的發現。 了解蘑菇識別的五個關鍵步驟,以及實用的烹調和保存技巧。 您將帶著自己的蘑菇包和食譜想法回家,準備繼續您的食糧旅程。