走進赫瓦爾島較為安靜的一側，體驗另一種生活節奏。在百年橄欖樹的環繞和海風的氣息中，這種慢食體驗邀請您重新與自然、味道和真正重要的東西建立聯繫。

我們是耶萊娜和佐蘭，是生活在這片土地上、在這片土地上成長的本地人。我們的小農場坐落在格丁附近寧靜的特夫爾德尼多拉克灣，我們在這裡種植食物、培育香草、榨油，並歡迎那些想要的不僅僅是一頓飯的客人。

這不是一家餐廳。這不是一場表演。這是一頓在橄欖樹下享用的美食，食材都是當季的，而且就生長在幾步之遙的地方。我們將以自製的草藥開胃酒迎接您，並帶您短暫參觀我們的有機花園和橄欖樹林，在那裡您將了解我們如何在不使用化學物質的情況下進行種植，以及為什麼這很重要。

然後，我們坐下。
你會嚐到：

我們的手工酸麵包
用採摘的草藥製成的野生原醋
燒烤或鐵鍋慢燉的時令菜餚，是我們盛宴的亮點。
新鮮香草、橄欖油和精心種植的食材。
當地葡萄酒和用野生植物調製的清爽飲品

節奏緩慢，環境寧靜，大海就在幾步之遙。

這是再生旅遊——一種共享生活、土地和餐桌的方式。無論你是為了美食、寧靜還是日落而來，我們都希望你離開時感到更加踏實、更加充實，並與島嶼的真正節奏有了更深的聯繫。

亮點：

漫步於我們的有機橄欖樹林和花園。摘個番茄嚐嚐。你會看到差別的。
品嚐自製醋、橄欖油、酸麵包和其他美味佳餚
在橄欖樹蔭下，享用悠閒的時令佳餚。
享用在明火上用鐘罩烤製的傳統佩卡
深呼吸，停頓片刻，享受這份寧靜、海景和溫暖的交談。
餐前或餐後，您都可以在清澈見底的海灣游泳或放鬆身心。