通過Cozymeal主辦,這5小時,5個課程的料理課程發生在盧卡的歷史牆壁內。 在一位熟練的當地廚師的指導下,您將準備一系列豐富的手工麵包和傳統義大利語甜點,並在用新鮮的季節性原料做飯時學習真實技巧。 這個引人入勝的料理會議包括: - 第一道菜:Ricotta & Spinach Ravioli,綠色麵包充滿了Ricotta,用您選擇的酱油供應 - 第二種菜: 黑色拉維奧利 與 鹽 和 Chives, 劇烈的墨水 墨水 麵包 充滿了微妙的 鹽 和 草藥 - 第三道菜: Squid Ink Tagliolini with Lemon Sauce and Salmon, 手工切割的麵包穿著明亮的柠檬和海鮮酱 - 第四道菜: 土豆瓜,柔軟的瓜瓜與酱油配對,如奶油莫扎雷拉和番茄或Puttanesca - 第五道菜:Fettuccine或Tagliatelle,經典的帶麵包,如arrabbiata,Gorgonzola或Carbonara酱。 - 甜點 : Semifreddo al Croccantino, Crunchy 杏仁 semifreddo 為豐富,冷卻的完成 這個沉浸式的美食旅程將實際學習與文化傳統相結合,為您提供新的食譜和來自托斯卡納的心臟的難忘味道。