在这次街头美食之旅中,您可以像当地人一样体验秘鲁美食的风味。通过品尝特色炖菜、水果和甜点,您将发现利马被称为美洲美食之都的原因。在 pisco sour 课程中学习如何调制秘鲁的招牌饮料。
从住宿地接您后,首先前往乔里约斯(Chorillos)手工捕鱼码头,这里是受欢迎的海产品交易点之一。在继续前往苏尔基洛市场(Surquillo Market)之前,了解一下码头的历史。
在秘鲁名厨加斯东-阿库里奥(Gastón Acurio)的赞誉下,苏尔基洛市场(Surquillo Market)成为国际美食家的圣地。市场每天开放,出售大量食品和香料。
您可以在这里找到来自亚马逊雨林的奇异水果、来自遥远的安第斯山脉顶端的土豆和辣椒、来自海岸的新鲜鱼类和海鲜,以及包括羊驼和豚鼠在内的各种肉类。
品尝一些奇特的水果(cherimoya、granadilla 和 tumbo)和 chicha morada(用紫色玉米制成的饮料),然后在两家快餐店继续您的美食体验,品尝他们不同的特色菜。
在 La Huerta Chinen,您可以品尝到著名的 Causa Limeña(用酸橙和辣椒调味的黄土豆泥,里面塞满了鸡肉)。
在 Alto K Fish,他们专营海鲜。您将品尝到他们的海洋三重奏(鱼腌菜、海鲜饭和鱿鱼猪皮)。
品尝美味之后,参观利马的历史中心,漫步在古老的街道上,欣赏令人印象深刻的阳台、教堂和殖民时期的房屋。参观利马主广场、大教堂、政府宫殿、圣弗朗西斯科修道院及其地下墓穴。
随后,您还可以品尝西班牙巧克力蛋糕(馅料为白糖馅),让您的味蕾更加甜美。然后,参观当地酒吧,了解秘鲁的旗舰饮品–皮斯科酸酒(由葡萄皮斯科、利姆酒、糖浆、蛋清和安哥杜拉苦味酒调制而成)。
最后一站是去 Chabuca Granda 大街,品尝当地人称之为 picarones 的秘鲁甜甜圈(由红薯面团和蜂蜜制成)。