選擇參觀勞拉克里奧爾種植園，參觀 Maison Principale（大房子）、法國花園、種植園廚房花園、香蕉林和 1840 年代原始的奴隸小屋，Compair Lapin 的傳奇故事（英文稱為 Br'呃兔子）首先被記錄下來。花點時間在歷史悠久的禮品店瀏覽當地的藝術品、手工藝品和紀念品。參觀新的博物館展覽，了解甘蔗種植園中自由人和奴隸的日常生活。

選擇探索橡樹巷戰前種植園，該種植園以通往房屋的 28 棵巨型橡樹大道命名。走進優雅的內飾，與另一個時代的浪漫相呼應，閃閃發光的硬木地板和閃閃發光的枝形吊燈反射著陽光和這座宏偉住宅的悠久歷史。探索從大約 1835 年到內戰結束期間在這個甘蔗種植園被奴役的人的故事。觀看南方聯盟指揮官的帳篷展覽和甘蔗劇院，通過視頻和展覽講述糖對橡樹巷人民的影響。

或者藉此機會探索惠特尼博物館種植園，這是一個記憶遺址，重點關注奴隸的生活及其遺產。通過在這裡生活和工作的奴隸的眼睛，體驗 1830 年代糖料種植園的世界。享受 90 分鐘的徒步旅行，以獨特的視角了解被奴役者的生活，通過聯邦作家計劃在大蕭條時期記錄的真實口述歷史，了解他們的故事。參觀路易斯安那州最早、保存最完好的克里奧爾小屋，全部由奴隸建造。欣賞坐落在工作甘蔗田中的原始結構和真實表現。