馬卡龍非常受歡迎，價格昂貴，也是最難掌握的糕點之一。當我開始時，我花了幾個月的時間在食譜、準備、烘焙和溫度方面反複試驗。我們將班級人數限制為 10 人，這確保了我們的課程具有高度的指導性和完全的實踐性。 您首先了解什麼是美味的馬卡龍，然後了解如何從頭開始製作它們。討論了所有提示和技巧以及常見陷阱。我們的想法和目標是您應該能夠在家製作漂亮的馬卡龍！ 我們用 3 種基本成分（雞蛋、杏仁粉、糖）製作馬卡龍，並討論準備好用管道輸送時的馬卡龍（馬卡龍麵糊）應該是什麼樣子。 我們繼續討論如何完美地製作馬卡龍，以及正確固化並準備好進入烤箱後它們的感覺如何。 然後我們討論口味和其他類型的填充物來填充馬卡龍。總之，大約需要 1.5 到 2 小時的紮實、專業的指導。 馬卡龍套件可供購買 - 包括：矽膠烤墊、裱花嘴、馬卡龍裱花袋、奶油裱花袋和食譜。一旦您註冊，請給我發消息，我將在您上課的當天準備好工具包。