歡迎來到蒙特利爾唯一一個教你如何製作蒙特利爾百吉餅的地方！

蒙特利爾百吉餅因其形狀，口味和質地而聞名於世。直到你嘗試了這些神奇的百吉餅之一之前，蒙特利爾之旅還沒有完成。那麼為什麼不試著親自製作呢？我們將教你如何在家裡製作一些美味獨特的正宗蒙特利爾風格百吉餅的秘訣，簡單方法。

我們將從學習如何正確混合和揉麵團開始。我們將討論不同的麵粉和水量如何影響麵團和麵包皮的最終質地。我已經將最好的Boulanger（麵包製作機）技術應用到家庭廚房。您將立刻成為家中自信的麵包師！

我們將一步一步地將麵團混合，讓它休息，塑造百吉餅，煮沸，用各種澆頭敷料，烘烤它們，最後吃它們！

這個研討會非常實用，所以這遠遠不是那裡的“觀看專業”類型的研討會。