与屡获殊荣的美食作家和米其林星级厨师一起参加混合烹饪课程和 3 道菜品尝菜单。每道菜都会讲述不同的蒙特利尔饮食文化（加勒比、亚洲、中东和/或魁北克）的美味故事。但这不是您通常的按照菜单行事……每位客人将合作完成一道菜，学习创造均衡而美丽的菜肴背后的专业技巧 - 例如，烧烤、平底锅烤、烤箱煮和装盘。客人可以额外付费选择品尝 3 杯手工酿酒厂酿造的美酒（以及一些精酿啤酒）或不含酒精的鸡尾酒以及稀有/陈年茶。