工作坊在奧特朗托歷史中心的 Amore di Puglia 商店舉行。
這位經驗豐富的廚師和傳統食譜鑑賞家將向您解釋如何捲製貓耳朵麵包以及如何製作麵團，這樣您就可以用一點麵粉和滿滿的愛在家烹製您最喜歡的普利亞菜餚。
此外，還將提出不同的麵粉，並準確解釋奧特朗託的貓耳朵麵包的特殊性，它與普利亞北部製作的貓耳朵麵包略有不同。