您将学习如何用 Perol Cordobes 烹制科尔多斯式海鲜饭。此外，您将在我们的监督下烹制科尔多瓦最重要的菜肴：Salmorejo，有时也称为 Cordoban salmorejo 或 ardoria 和 ardorío。它是一种奶油，主要由源自科尔多瓦的番茄和面包组成。 我们将首先简要介绍 Cordoban Salmorejo 的诞生方式和时间。我们将看看不同的类型和品种，并解释它们的营养特性。在实践部分，您将逐步准备自己的 Salmorejo 和西班牙海鲜饭。 我们将介绍您需要的成分并学习如何切碎并最终将它们混合成奶油。学习所有这些，您还将品尝城市最好的葡萄酒并聆听弗拉门戈舞。