在这次烹饪体验中，游客将学习如何烹制考卡山谷最具代表性的产品之一：pandebono。 我们将首先以当地水果制成的冷饮作为欢迎仪式，同时介绍 amasijo（按摩）的起源、历史及其在哥伦比亚西南部烹饪特色中的价值。 然后，在当地研讨会主持人的指导下，他们将了解原料的可追溯性——例如木薯淀粉、新鲜奶酪和鸡蛋——并从头开始制作自己的潘德博诺。 在冲泡过程中，将会介绍 Valle del Cauca 特色咖啡，探索其风味、品种以及为什么它是新鲜出炉的潘德博诺咖啡的完美搭配。 我们将品尝我们准备的食物，并将剩余的潘德博诺打包给每位游客带回家。