參加我們在巴黎舉辦的千層酥製作工作坊，走進法式糕點的世界，從零開始製作這款永恆的甜點。千層酥（又稱「拿破崙酥」）由 18 世紀著名的法國糕點師弗朗索瓦·皮埃爾·德·拉·瓦雷納設計，是法國糕點工藝的象徵，其特點是酥脆的千層酥皮和光滑濃鬱的糕點。忌廉

在這 3 小時的課程中，你將與一位專業的糕點師並肩工作，學習製作酥皮和絲滑忌廉所需的複雜技巧。從折疊麵團到達到完美的質地，每個步驟都進行了詳細的講解。你也可以在烘焙和組裝最終作品之前，用裝飾元素來個性化你的千層酥。

工作坊專為各個技能水平的糕點愛好者設計，無論您是渴望學習的新手，還是希望提高技能的經驗豐富的烘焙師。你不僅會帶著自己親手製作的美味千層酥離開，還會對這款經典甜點背後的藝術性有全新的認識。課程結束後，您可以將自己的作品裝在專門提供的運輸包裝中帶回家，確保它安全送達，以便您日後欣賞。此外，我們還提供了研討會的數碼食譜，並計劃很快提供印刷版。

加入我們，親自體驗糕點製作的樂趣，感受千層酥的優雅與美味！