参观帕尔马干酪和火腿工厂，了解一些意大利特色菜的秘密。从帕尔马方便的接送点出发，享受与接送的无忧访问。
游览按照预定时间开始。听当地导游介绍 Parmigiano Reggiano 的历史，观看大师们的工作。
接着，参观奶酪最后生产阶段的调味室/储藏室。参观结束后，您可以品尝一下不同年份的 Parmigiano Reggiano，还可以逛逛现场商店，购买当地产品。

之后，前往帕尔马火腿 (Prosciutto di Parma Ham) 生产商。参观活动从简要介绍生产历史开始，随后参观加工鲜肉的“冷加工车间”。

了解如何挑选最好的肉类，参观腌制机械和冷藏/静置室。参观调味室，品尝空气中弥漫的传统火腿香味。了解 “spillatura”，以及只有最好的火腿才能通过测试，成为著名的“帕尔马之冠”。
最后，品尝帕尔马火腿并配上一杯当地葡萄酒。品尝结束后，导游将带您前往酒店或接送点。