工作室位於阿爾巴，距離歷史中心和火車站僅幾分鐘路程，是乘坐火車旅行的遊客的理想選擇。
一個實用且引人入勝的工作坊，致力於傳統的皮埃蒙特麵食：plin 和 tajarin。
我們將學習揉捏、擀製和製作不同種類的義大利麵。 課程結束後，我們將提供一份簡單的午餐，包括我們一起製作的義大利麵、一份時令沙拉和一份傳統甜點。 一杯紅酒、水、麵包棒以及一杯迎賓飲料（咖啡、茶或風味水）將豐富您的體驗。 所提供的菜餚全部採用當地小型有機生產商的季節性食材、當地石磨坊的麵粉以及全蔗糖或未精製蔗糖製成。