Pintxo：一种微型美食，一开始很简单（一份土豆煎蛋卷，一片面包上的火腿......），随着时间的推移，巴斯克地区的酒吧不断改进，使其变得更加复杂，以便吸引更多客户。这个故事令人兴奋，历史学家的版本就有多少。在我们的旅行中，您将了解其中的一些，以及关于巴斯克地区存在的胃崇拜的许多其他好奇心。 饮酒：这是巴斯克地区的另一个伟大宗教（与饮食一起）。在过去的五个世纪里，葡萄酒和苹果酒一直是巴斯克人最喜欢的饮品，尽管近年来啤酒盛行。您知道吗，在 16 世纪，巴斯克水手在长途海上航行中几乎不会患坏血病，这要归功于他们喝的苹果酒？

Txakoli：典型的巴斯克干白起泡白葡萄酒，其葡萄生长在坎塔布连海附近的葡萄园中。非常适合搭配鱼类菜肴……或 pintxos。没有什么要补充的了。 苹果酒：从发酵的苹果汁中获得的低酒精饮料。微甜微苦，它只有一个危险：它像水一样容易喝。 Zurito：少量啤酒（约 20-25 cl。）适合搭配 pintxos。 “zurito”一词是巴斯克地区独有的。如果你去马德里要一杯“zurito”，没有人会理解你（当然，除非调酒师是巴斯克人）。

圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕：如果上帝是一块蛋糕，他将是一个圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕。你知道圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕是全球芝士蛋糕皇室，就在纽约芝士蛋糕那里？您是否知道，由于这次成功，Thermomix 厨房机器人在其程序中包含了“圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕”的食谱？好的。今天，您将品尝到真实的、万物之母、起源、大爆炸。