与美食专家一起探索著名的比萨烹饪传统。感觉有点饿了?那么这次旅行就是一个完美的起点!
在加里波第广场与当地导游会面。从那里开始,加入一个小团体(最多 15 人),在历史中心的街道上漫步,寻找传统风味和当地美食。
在比萨最古老的酒吧之一品尝托斯卡纳奶酪拼盘和冷盘。当然,如果没有清爽的阿佩罗烈酒来搭配,一顿饭就不算完整。
接下来,品尝比萨著名的 cecina - 不容错过的美食。与意大利的其他披萨不同,这款美味的佛卡夏披萨非常薄,由鹰嘴豆粉制成。
在由一群年轻人经营的 bottega 停留,他们在自己的农场种植自己的有机蔬菜。在这里品尝三种季节性的手工啤酒。
探索只有当地人知道的餐厅,品尝典型菜肴,如野猪意大利面和城市典型的 pappa al pomodoro 意大利面。用一杯上好的葡萄酒或手工啤酒来清洗一切。最后以 cantuccini con Vin santo 来结束甜蜜的一天——这是一种用托斯卡纳甜酒制成的意大利脆饼。
经过 3 小时的美食美酒后,当地导游将结束比萨市中心的游览。