在成功修復建築物和紀念碑後，皮斯托亞向來自世界各地的遊客敞開大門，向人們介紹其歷史和建築遺產。在托斯卡納發現這顆隱藏的寶石，沉浸在其美麗的建築、中世紀教堂、藝術博物館和美食中。

按照您的指南前往歷史中心。步行經過大教堂、洗禮堂、聖安德烈亞教堂和聖喬瓦尼·福奧里西維塔斯。參觀 Ospedale del Ceppo 和健康博物館，該博物館收藏了大量屬於中世紀醫學院的手術器械。

建於 11 世紀的 Palazzo dei Vescovi 宮殿內設有數家博物館。在歷史悠久的糕點店品嚐著名的皮斯托亞五彩紙屑 Ricci 或 brignoccoluto，了解該地區的傳統和美食。