早上在香港島上環區與您的私人導遊會面，然後步行前往附近的餐館。到了飢餓的地方，您將在擁有數十年曆史的茶館享用傳統的點心（yum cha）早餐，開始新的一天。當您採集仍然通過手推車提供的正宗餃子時，發現自己被送回過去的時代。 您的下一站是家庭經營的餛飩麵店，建於20世紀60年代，由米其林指南推薦。咬一口當地特產，這道菜只有真正的大師才能完美。然後是時候喝一杯奶茶了，這可能是香港前英國統治下最普遍的遺產。 接下來，乘坐丁丁（香港電車;自費）前往另一家家庭經營的餐廳，這家餐廳的歷史可以追溯到20世紀前的清朝，以其慈悲而聞名。您可以享用傳統風格的烤肉混合物，並佐以米飯和自製醬汁。 在一家歷史悠久的麵包店結束，這是一位前香港總督的個人喜愛。把你的牙齒變成蛋撻，或用粵語烹調，這是另一種中國版的英式糕點 - 蛋撻。 在上環，中環及灣仔的這些餐館之間，您可以前往海鮮乾貨店看看傳統上用於湯的食材，一家源自二十世紀四十年代的中藥店，以及香港最古老的濕貨市場。在美食之旅結束時，您的導遊將向您解釋如何返回酒店或向其他景點提供建議和指示。 酒店可以安排接送服務。