在早上或下午取消（取決於您的選擇）後，您將前往咖啡館，在那裡您將擔任教練，主持人將教您烹飪5件物品及其伴奏。您將協助講師，因此您的經驗將完全親自動手，並幫助您了解添加成分和香料的正確時機。 在這3個小時的課程中，將展示非素食者的魚，雞肉，芝士，米飯和dal以及素食者的雞蛋，蔬菜，芝士，米飯和dal。此外，您將了解與膳食一起提供的伴奏，其中包括raita，parathas和kheer作為甜點。 課後，您將享用您準備的全套餐點。最後，你會收到一份食譜小冊子和一個小盒子，裡面有大部分香料作為紀念品。 課程將在開始後約3小時結束，然後您將被轉移回孟買的住宿，郵輪港口或機場。