在她位于钦奈T Nagar社区的公寓里认识Srividya。您的烹饪体验始于她厨房的实践烹饪课，您将学习烹饪2-3道菜。南印度拥有丰富的烹饪传统，您在Srividya餐桌上品尝的各种菜肴反映了这一点。您的用餐将展示各种美食的多样性和独特菜肴，如Mudaliar和Tamilian Brahmin烹饪。 Srividya在豪华酒店行业工作多年，并有机会向她的客人介绍南印度的文化和烹饪传统。她与丈夫，母亲和两个孩子住在一个舒适，完美无暇的公寓里，所有这些都是自我描述的美食家，他们喜欢和家人一起做饭。她喜欢用当地种植的蔬菜和食材烹制新鲜健康的食物。她享受完整膳食的平衡，在口味，营养，节奏，质地和消化方面具有多样性。你会感受到她的骄傲，因为她分享有趣的轶事和故事，突出了你在她餐桌上享用的食物背后的传统和科学。 在Srividya的家中用餐可以在充满活力的香蕉叶上享用泰米尔纳德邦（当时可用）。您可以品尝到时令菜肴，如蔬菜咖喱，鱼咖喱，dosas（南印度风味的脆皮薄饼），枕头idlis（蓬松，咸味蛋糕），kozhukattai（南印度饺子），由各种面粉，罗望子米或豆腐米饭和她自制的芒果泡菜。 请注意，这不是一个专业的烹饪课程，而是这种体验是参观一个真正的当地家庭，以满足当地人和共享文化和美食。