我們的目標是教人們正確品嚐葡萄酒的方法，最重要的是如何將葡萄酒與食物搭配。 我們建議不同級別的品嚐，以及不同類型的葡萄酒和烈酒，配以令人愉悅的開胃菜，讓您的味蕾大飽眼福。 一般人常常會驚訝於葡萄酒可以昇華食物，食物可以昇華葡萄酒，如果您了解葡萄酒搭配的基礎知識，那就太神奇了！ 我們有一個很好的機會來接待 Saint-James 餐廳，它是波拉波拉島最好的餐廳之一，擁有最好的酒窖。 有一個選擇留在餐廳在那裡吃晚餐。我總是很樂意就晚餐葡萄酒的選擇給出我最好的建議。