与 Kanae 一起参观札幌早市和场外市场，然后前往她的厨房学习如何准备传统日本料理，如 kinpira-gobo（甜咸熟牛蒡）、ageashi-tofu（油炸调味豆腐） ， 味噌汤。

Kanae 毕业于美国大学，是一位有趣的主持人，喜欢分享当地人的生活和饮食故事。她很乐意满足您对菜单的要求，因此请在您提出预订请求时告知她。她还很乐意介绍北海道菜肴，例如汤咖喱、chan chan yaki 和 kaisen-don（新鲜海鲜盖饭），而不是典型的家常菜单。

来自镰仓的 Kanae 和她的丈夫以及两个女儿已经在札幌生活了十多年。受到厨艺高超的母亲的影响，佳苗一直热爱美食和烹饪。住在拥有日本最好的农产品的北海道，Kanae 欣赏并喜欢使用当地采购的新鲜蔬菜、鱼、肉和调味料烹饪。